Приколы и юмор,
открытки и девушки


Хрустящие сырные палочки - рецепт с фото

Добавлено: 26.08.22
Автор: Admin

Комментарии (0)

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом хрустящих сырных палочек, которые идеально подойдут для просмотра любимого фильма или сериала, или просто для того, чтобы было что пожевать. Эту закуску можно взять с собой на пикник или в качестве быстрого перекуса на работу или в школу.

Хрустящие сырные палочки - рецепт с фото

.

Ингредиенты:

Мука - 200 гр

Сливочное масло - 100 гр

Соль - 1 чайная ложка.

Холодная вода - 100 мл

Сыр Моцарелла - 80 гр

Твердый сыр - 80 гр

Яйцо - 1 яйцо

Молоко или вода - 1 чайная ложка.

Положите муку в миску и добавьте теплое сливочное масло до образования крошек; растворите соль в ледяной воде. Добавьте воду в мучную смесь и замесите тесто, положите его в пакет и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Тем временем натрите сыр, у меня моцарелла и обычный твердый сыр.


В миску разбейте яйцо, добавьте молоко и взбейте. Посыпьте стол или силиконовый коврик мукой и раскатайте тесто поэтапно, как я показываю в видео, последний раз раскатывая толщиной около 5 мм.

 Смажьте лист теста яйцом и положите моцареллу на одну сторону, затем накройте другой стороной и прижмите края вместе.


Осторожно раскатайте еще раз, смажьте яйцом и посыпьте твердым сыром, нарежьте полосками шириной около 2 см и скрутите в спирали.

Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут до хрустящей и ароматной корочки. Подавайте с вашим любимым соусом - приятного аппетита!





Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив