Приколы и юмор,
открытки и девушки


Португальский хот-дог - фото рецепт

Добавлено: 26.07.22
Автор: Admin

Комментарии (0)

Колбаски в томатном соусе с помидорами, перцем и кукурузой. Маскарпоне придает интересный и мягкий оттенок. После сборки добавьте чеддер, картофель жульен и хрустящий жареный лук.

Португальский хот-дог - фото рецепт

.

3 булочки для хот-догов

3 сосиски

175 г чеддера

6 ломтиков сырого бекона (по желанию)

Картофельные ломтики

хрустящий жареный лук

3 столовые ложки оливкового масла

200 г томатного соуса

2 помидора

1 небольшой красный лук

1 небольшой сладкий красный перец

1 зубчик чеснока

200 г консервированного сладкого корна

1/2 пучка петрушки

1 столовая ложка свежего орегано

Соль

1,5 столовые ложки сыра маскарпоне

2 чайные ложки кукурузной муки

2 чайные ложки воды



Запеките бекон в духовке до хрустящей корочки и мелко нарежьте (по желанию), мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок. Нарежьте перец кубиками. Удалите семена из помидоров и нарежьте их крупными кубиками. Грубо нарежьте петрушку. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в нем лук и чеснок. Добавьте перец и жарьте 5 минут, затем добавьте нарезанные помидоры, томатный соус и петрушку и жарьте 3-5 минут..

Затем добавьте кукурузу, орегано и тушите. Готовьте в течение 7-10 минут. Когда соус начнет густеть, добавьте сливочный сыр и перемешайте. Готовьте в течение 10 минут. Разбавьте кукурузную муку водой. Добавьте в соус и тушите 3-5 минут. Снимите с огня. Храните в тепле.
Сборка. Натрите чеддер. Положите в булочку сыр, жареные сосиски (сыр должен расплавиться), бекон, нарезанный кубиками картофель и хрустящий лук.
Очень вкусно.



Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив