Большой драник с мясом⁠⁠ - вкусный фото рецепт

Если у вас есть картофель, мясной фарш и несколько других ингредиентов, вы можете приготовить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Большой картофельный блин готовится на картофельной основе и наполняется мясным фаршем. Посвящается любителям картофеля!



Ингредиенты:

Этапы приготовления:.
1. Мелко нарежьте лук. Обжарить в масле до золотисто-коричневого цвета, добавить фарш, соль и перец. Перемешайте и жарьте до готовности фарша. Очищенный картофель натрите на крупной терке. Выжмите сок из картофеля. Добавьте яйцо, соль и муку и хорошо перемешайте. 3.Выложить картофельную смесь на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте картофель с обеих сторон в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Переверните картофельные дарники с помощью тарелки. Затем положите начинку на одну половину картофельного дарника: тертый сыр на начинку и накройте второй половиной (вы можете увидеть это в коротком видео ниже). Жарьте еще несколько минут, возможно, под крышкой.
Картофельные клецки готовы! Приятного аппетита и хорошего настроения!