Приколы и юмор,
открытки и девушки


Вкусный квас из листьев винограда - фото рецепт

Добавлено: 10.06.22
Автор: Admin

Комментарии (0)

Квас из виноградных листьев - это вкусный, полезный, освежающий и прохладный напиток! Незаменим в летнюю жару! 

Вкусный квас из листьев винограда - фото рецепт



Ингредиенты:


виноградные листья - 35 шт;

кишмиш - 20 шт;

сахар - 5 ст. л;

вода - 3 литра.

Приготовление: Для приготовления кваса можно использовать любой сорт виноградных листьев. Мой любимый квас - тот, который делается из листьев винного винограда. Сорвите 35 виноградных листьев среднего размера, вымойте их и положите на дно трехлитровой банки. Смешайте сахар и кишмиш, влейте горячую воду. Накройте марлей или перфорированной крышкой и оставьте на подоконнике на 3-4 дня для брожения. По истечении этого времени виноградные листья изменят цвет и поднимутся к верху банки, слейте первую воду и используйте ее для приготовления кваса. Добавьте в банку 5 столовых ложек сахара, залейте 3 литрами теплой воды и оставьте бродить на 3 дня. На основе этой закваски я готовлю 5 банок кваса, затем выбрасываю ее, собираю новые листья и повторяю процесс. Переливаем квас в кувшин, охлаждаем его и наслаждаемся вкусным, натуральным напитком. Квас из виноградных листьев готов! 


Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив