Приколы и юмор,
открытки и девушки


Самая дорогая в мире соль

Добавлено: 18.04.22
Автор: Admin

Комментарии (0)
Корейская бамбуковая соль - это элитный продукт, стоимость которого может достигать 100 долларов за 240-граммовую банку. Такая цена во многом обусловлена трудоемким процессом производства, который включает в себя девятикратную обжарку в бамбуковых цилиндрах.
Если вы думаете, что соль в местном магазине слишком дорогая, вы, вероятно, не слышали об элитных сортах соли.
Самая дорогая в мире соль
На самом деле их много, но на вершине списка - "Аметистовый бамбук", корейский сорт, полученный путем наполнения бамбуковых цилиндров морской солью, запечатывания их глиной и девятикратного обжига в традиционной корейской печи. Это сложный процесс, который занимает месяц. Каждый шаг выполняется вручную, поэтому неудивительно, что соль продается по цене более 100 долларов за банку.
Бамбуковая соль была частью корейской культуры на протяжении сотен лет, но только в 20 веке была обнаружена девятидюймовая бамбуковая соль.
Производство аметистовой бамбуковой соли начинается с разрезания трехлетних стволов бамбука на цилиндры, оставляя один конец закрытым. Затем эти цилиндры заполняются морской солью с западного побережья Южной Кореи. Затем другой конец запечатывается специальной керамической глиной. Затем цилиндры помещают в печь и запекают при температуре, близкой к температуре плавления соли (800 °C).
Когда бамбук нагревается, масло выделяется из древесины и впитывается в соль, которая, как говорят, придает ей сложный аромат, а также целебные свойства. Через 14-15 часов бамбуковые цилиндры превращаются в пепел, остаются только комочки соли, которые измельчаются и помещаются обратно в бамбуковые цилиндры. Этот процесс повторяется в общей сложности восемь раз.
Девятый процесс обжига несколько отличается, поскольку соль теперь обжигается при температуре около 1 000 °C, что приводит к ее полному растворению. Затем расплавленную соль заливают в форму и оставляют на несколько дней для застывания. Затем каменную соль дробят вручную, упаковывают и продают.
Считается, что аметистовая бамбуковая соль - самая чистая соль в мире. Некоторые хвалят его за сложный, похожий на яичный желток вкус, который якобы придает бамбуковое масло.

Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив