Фото рецепт: Сэндвич с копченой индейкой
Цельнозерновой хлеб грубого помола в сочетании с инжирным джемом, поджаренными фисташками и копченой индейкой. В качестве сыра вы можете выбрать бри или козий сыр. А спелые груши прекрасно сочетаются с этим сыром.
6 ломтиков хлеба из цельной пшеницы или цельного зерна.
350 г копченой индейки
70 г несоленых фисташек
165 г инжирного джема
0,3 ч.л. черного перца
125 г бри (или козьего сыра)
1 сладкая груша
руккола
Обжарьте фисташки и крупно порубите их. Смешайте инжирный джем с черным перцем.
Нарежьте груши ломтиками. Нарежьте индейку тонкими ломтиками. Нарежьте бри или козий сыр.
Сборка.
На нижний хлеб намажьте инжирный джем, на хлеб положите фисташки, кусочки копченой индейки, бри или козьего сыра, накройте рукколой. Накройте верхней частью. Положите на гриль и прижмите на несколько минут (не расплавьте сыр).
Просто и вкусно.
