Приколы и юмор,
открытки и девушки

Странные способы использования животных в качестве пищи

Добавлено: 19.05.21
Автор: Admin

Комментарии (0)



10. Икра улитки

Икра улитки – это деликатес, популярность которого неприклонно растёт, в особенности в так именуемой «стране неповторимой кухни», Франции.


В то время как любители, которые едят их нередко, клянутся, что они обладают замечательным вкусом, огромные жемчужные яйца улитки – далековато не то, чем большая часть желало бы насладиться на ужин. Тем не наименее, фанаты этого продукта, похоже, стараются употреблять его как можно почаще – если, естественно, позволяют финансы, поскольку стоимость килограмма икры улитки достигает 1500 фунтов стерлингов. Её добавляют в различные неповторимые блюда либо подают с кусками поджаренного хлеба.


9. Касу марцу

Касу марцу – достаточно странноватый сорт сыра, который производят в некоторых регионах Италии, в основном на полуострове Сардиния. В других частях страны он находится под запретом. Это ферментированный сыр с личинками сырных мух.


Говорят, что смесь сыра очень мягенькая, а его заглавие практически переводится как «гнилой сыр»; личинки сырных мух используют с одной единственной целью – создать этот необыкновенный деликатес.


Безопасность потребления такого сыра ставится под колебание, поэтому во многих регионах Италии он запрещён законом, кроме Сардинии, где его продолжают употреблять в качестве обычного свадебного блюда.


8. Чапра

Этот тип чатни(крупная группа традиционных индийских соусов, оттеняющих вкус основного блюда)является деликатесом, который в первый раз возник в одном индийском племени. Его готовят путём измельчения сушёных тел и яиц красных муравьёв и перевоплощения их в пасту.


Чапра, как утверждают, обладает жгучим вкусом, который так любят местные обитатели и гурманы. Считается, что данный соус чатни обладает целебными качествами, хотя эти заявления не подтверждены и сомнительны.


Перед подачей муравьиную пасту смешивают с разными травками, специями, ароматическими веществами, сахаром и овощами.


7. Тако с коровьими глазами

Тако – неописуемо популярное мексиканское блюдо, но, к сожалению, для большинства этот вариант, хоть и «с изюминкой», покажется несколько интересным.


Тако де оджо готовят из кукурузных лепёшек с внутренностью из лайма, красноватого соуса чили, пико-де-гайо(свежайший соус из размельчённых помидоров, лука и чили), авокадо и… коровьими очами.


И хотя этот ингредиент безопасен для потребления в пищу, большинству, но, тако с его добавление покажется не очень аппетитным. Правда в том, что употребление глаз животных в качестве еды – относительно распространённое явление в некоторых частях мира. Тако де оджо – лишь один из множества примеров, хотя, пожалуй, самый приметный.


Те, кто пробовал его, описывают консистенцию как «студенистую и сочную».


6. Хатиноко / Личинки пчёл

Японская кухня славится как одна из лучших на планетке благодаря множеству первоклассных ресторанов, где подают вкусные блюда из свежих, полезных и нередко пикантных ингредиентов. Японскую кухню нереально не любить, но даже ей не чужды особенные деликатесы и традиционные блюда.


Употребление насекомых в пищу – это уже очень для большинства людей, но последующее блюда – либо, может быть, закуска – шагнуло ещё далее. Хатиноко, проще говоря, представляет собой хрустящие личинки пчёл либо ос, подаваемые со сладким маринадом. Говорят, что они полезны и питательны. По всей видимости, японцы предпочитают употреблять эту традиционную и неописуемо популярную закуску совместно с алкоголем.


Личинки медоносных пчёл, как говорят, напоминают вкус орехов; сейчас предпринимаются некие пробы сделать их главным продуктом питания в развивающихся странах и во всём мире ввиду их высочайшей питательной ценности, что, непременно, было бы замечательно, даже если поначалу это несколько пугает.


5. Паукообразные

Одни делают это из необходимости, остальные – чтобы поэкспериментировать с пищей, но, как бы там ни было, употребление в пищу паукообразных – то, от чего же большая часть из нас отказались бы, беря во внимание экстремальный страх, которые почти все люди испытывают, когда речь заходит о этих животных.


К самым популярным паукообразным, непременно, относятся тарантулы и большие скорпионы – достаточно разумный выбор, беря во внимание их относительный размер и количество мяса, но, может быть, по-прежнему кажущийся омерзительным большинству из нас. Этих животных, обычно, посыпают приправами и жарят, причём больше всего их едят в наименее экономически стабильных частях мира, хотя в крайнее время их потребление получило относительную популярность на Западе как собственного рода «вызов» либо смелый кулинарный опыт.


Почти все из тех, кто осмелился попробовать приготовленных паукообразных, по сути описывают этот опыт как приятный, сравнивая, например, лапки тарантула с обыденным мясом, но большинству советуют избегать горьковатого и кислого вкуса органов этих животных.


4. Сиокара / Паста из рыбьих внутренностей

Ещё одно обычное японское блюдо, причём не крайнее в этом перечне. Сиокара – это одно из традиционных блюд, обширно известное в Стране восходящего солнца как «чинми», что переводится как «редкий вкус». Это питательное блюдо с очень увлекательной историей, беря во внимание, что оно веками было дешёвым источником белка и различных питательных веществ, но сейчас оно, непременно, не так отлично ценится.


Что касается того, что оно собой представляет, сиокара – это, попросту говоря, куски рыбы либо морепродуктов, ферментированные в солёной пасте из рыбьих внутренностей. Их почаще всего едят с рисом, а главным ингредиентом может быть что угодно – от лосося до кальмаров. И хотя, естественно, описание звучит не очень аппетитно, это очень популярное блюдо в барах, где его подают с саке.


3. Сэндвич с жареным мозгом

Может быть, почти все из вас уже слышали о сэндвичах с жареным мозгом. Когда-то они считались главным продуктом питания на Среднем Западе США. Они очевидно утратили популярность посреди юного поколения, хотя их всё ещё можно отыскать в некоторых американских заведениях.


Описание очень обычное и очевидное из наименования. Это часть либо, может быть, даже цельный мозг животного, обжаренный в панировочных сухарях во фритюре; его подают с хлебом в виде сэндвича либо едят в обыкновенном виде. Несколько десятилетий назад он был достаточно популярен в некоторых штатах Америки, но сейчас большая часть людей сочли бы его мерзким, поскольку они предпочитают употреблять в пищу остальные части животных.


2. Кровь

Почти всем понятно, что употребление крови животных в той либо другой форме – часть множества традиционных кухонь в протяжении веков, если не тысяч лет. Когда о этом заходит речь, большая часть людей представляют себе что-то вроде кровяной колбасы, но ею блюда из крови животных не ограничиваются.


Почти все культуры употребляют кровь животных по-разному, но она, непременно, становится всё наименее и наименее популярной во всём мире. Владея соответствующим привкусом и будучи насыщенной железом, содержащимся в основном в эритроцитах, она вызывает разногласия, и всё больше и больше людей склоняются к отрицательному мнению о употреблении крови в целом. Её берут у различных животных, используют в качестве загустителя для соусов, готовят из неё желатиновые кубики и даже потребляют в сыром виде. Это неотъемлемая часть вашей истории, где бы вы ни жили, невзирая на то, что вкус и возможная опасность потребления являются препятствием на пути к тому, чтобы она опять стала популярной.


1. Крекеры с осами

И напоследок – ещё один японский деликатес с «редким вкусом». К сожалению, это ещё один пример, когда заглавие блюда говорит само за себя. На этот раз это не обычная пища, а быстрее недавний тренд, который возник в некоторых частях Стране восходящего солнца. Данный тип рисовых крекеров, либо дзибачи сенбэй по-японски, приобрёл большую известность благодаря Интернету, когда несколько лет назад он стал вирусным.


Дзибачи сенбэй – это рисовые крекеры различного размера, хотя вирусный пример, непременно, очень огромной, чтобы его можно было съесть, укусив всего несколько раз; к тому же, он усеян обилием целых ос, которые можно было бы неверно принять за шоколадную крошку, если смотреть на них с очень огромного расстояния. Самое увлекательное, пожалуй, заключается в том, что крекеры с осами более популярны посреди японских пенсионеров: из домов для престарелых поступает ошеломляющее количество заказов на это печенье. Как говорят, главный ингредиент – ос – собирают в одичавшей природе, и это, по всей вероятности, обеспечивает непревзойдённую свежесть вкуса.

Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив