Приколы и юмор,
открытки и девушки

Мексиканский ресторан занесен в Книгу рекордов Гиннесса по скорости обслуживания

Добавлено: 13.01.22
Автор: mtalogjaf

Комментарии (0)
Karne Garibaldi, популярный ресторан в Гвадалахаре, занесен в Книгу рекордов Гиннеса за самое быстрое обслуживание в мире: 135 секунд от заказа до подачи.
Мексиканский ресторан занесен в Книгу рекордов Гиннесса по скорости обслуживания

Обычно при посещении популярного отмеченного наградами ресторана вы ожидаете, что время ожидания будет долгим, но это определенно не относится к Karne Garibaldi, ресторану, наиболее известному своим блюдом carne en su jugo и самым быстрым заказом в мире. После того, как посетители заканчивают отдавать свои заказы официантам, проходит немногим более десятка секунд, прежде чем тарелки появляются на их столах, что, как вам скажут те, кто хоть раз там ел, просто впечатляет. Карне Гарибальди установил мировой рекорд по самой быстрой подаче еды (135 секунды) с 1996 года.
Так как же люди в Karne Garibaldi делают это? Что ж, надо сказать, что традиционные мексиканские блюда, подаваемые в этом популярном ресторане, требуют многочасового медленного приготовления, поэтому уже к открытию они готовы. Теперь, чтобы подавать еду и доставлять ее из кухни на стол менее чем за 15 секунд, действительно требуется скорость и координация.
«Все началось с игры между официантами, чтобы выяснить, кто быстрее донесет еду до каждого столика, — рассказал журналу VICE Даниэль Флорес, менеджер крупнейшего из шести филиалов Karne Garibaldi. «Этот конкурс привел к тому, что мы попытались попасть в Книгу рекордов Гиннесса».
Спустя более 25 лет официанты в Karne Garibaldi по-прежнему гордятся тем, что являются самыми быстрыми в мире, иногда доставляя заказы к столикам людей быстрее, чем официальные 135 секунды, или, самое большее, в течение одной минуты после их приема.
«Официанты, повара и весь персонал Karne Garibaldi — душа нашей кухни», — сказала Yahoo Лаура Марио, глава отдела цифровых коммуникаций в Karne Garibaldi. «Поэтому скорость наших официантов — это еще не все, что нужно для того, чтобы сделать наше обслуживание самым быстрым из всех. Конечно, мы обучаем наших сотрудников тому, как быть эффективными, но за готовкой стоит целый процесс. Так наш сервис превращается в производственную цепочку, благодаря которой официант максимально быстро обслуживает наших клиентов».
На протяжении многих лет несколько ресторанов пытались украсть мировой рекорд Гиннеса у Карне Гарибальди, но пока ни один из них не преуспел.
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив