Приколы и юмор,
открытки и девушки

Мифы о еде, которые были развенчаны

Добавлено: 04.05.21
Автор: Admin

Комментарии (0)


1. Весь животный жир вреден

В 1990-х было популярно убеждение, что жир – в хоть какой форме – вредоносен для здоровья. Никому не рекомендуется употреблять жир в излишке, а вот в умеренном количестве – пожалуйста!


В индивидуальности это касается утиного жира. Дело в том, что он содержит много полиненасыщенных кислот, конкретно поэтому обитатели Васконии(юго-запад Франции)меньше склонны к ишемической заболевания сердца и живут подольше, чем другие французы. Не считая того, было подтверждено, что нашему мозгу для правильного развития нужен животный жир.


2. Яйца повышают уровень холестерина в крови

Яйца повсевременно подвергаются нападкам. Тем не наименее, исследование, результаты которого были опубликованы в журнальчике Nutrients, показало, что холестерин в яйцах плохо усваивается и «не оказывает особенного влияния на концентрацию холестерина в плазме».


3. Весь домашний скот вредоносен для окружающей среды

Истина заключается в последующем: скот, за которым отлично ухаживают, в сочетании с регенеративным сельским хозяйством(подход, который фокусируется на регенерации верхнего слоя почвы), может быть полезен для окружающей среды. Животноводческие фермы, которые не соблюдают законы о сохранности пищевых товаров, вправду губительны, но это не означает, что полностью весь домашний скот вредоносен для окружающей среды. Удаление сельскохозяйственных животных из нашей пищевой системы по сути может принести больше вреда, чем пользы. Мы можем увеличить биоразнообразие, улучшить состояние почв, увеличить водоудерживающую способность земли и обеспечить высококачественный белок, насыщенный питательными веществами, сохранив при всем этом семейные фермерские общины.


4. Необходимо выпивать восемь стаканов воды в день

И хотя мы до сих пор не знаем четкого происхождения этого устаревшего мифа, научные подтверждения, подтверждающие теорию о том, что взрослым необходимо выпивать восемь стаканов воды в день, отсутствуют. Количество зависит от пола, при всем этом Национальные академии, инженерии и медицины заявляют, что мужчинам следует выпивать 15,5 стаканов(это 3,7 литра), а дамам – 11,5 стаканов(2,7 литра)воды в день. Некие докторы, но, скептически относятся к сиим цифрам.


5. Необходимо точно следовать рецепту

Некие рецепты следует рассматривать быстрее как отправную точку, ежели дорожную карту. Рецепт – это метод вдохновить повара. Заменяя ингредиенты либо добавляя свои возлюбленные, но сохраняя при всем этом оригинальность рецепта, вы чувствуете себя наиболее уютно. Тем, кто только начинает собственный кулинарный путь, подмена второстепенных ингредиентов(в пределах разумного, естественно же, ведь соль и сода – это не одно и то же), может придать убежденности, нужной, чтобы блюдо получилось неповторимым и вкусным.
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив