Приколы и юмор,
открытки и девушки

Можно ли всю жизнь питаться одним продуктом?

Добавлено: 04.06.21
Автор: Admin

Комментарии (0)
Можно ли всю жизнь питаться одним продуктом?



Весь 2016-й год Эндрю Тейлор питался только картофелем. Он ел как обыденный картофель, так и батат, время от времени добавляя к нему соевое молоко, томатный соус, соль и специи. Также он дополнительно воспринимал В12. Но в целом он ел картофель на завтрак, обед и ужин. За год он четыре раза сдавал анализ крови; по его словам, всё было в порядке. Он даже похудел и ощущал себя бодро.

«Если перед вами встанет выбор, каким продуктом питаться до конца своих дней, смело выбирайте картофель, – советует Тейлор. – Я не пропагандирую картофельную диету, но мой опыт оказался достаточно хорошим».


Как бы там ни было, питаться только одним продуктом – не очень отменная мысль. Чтобы выжить, нам необходимо 20 аминокислот(из которых девять числятся неподменными, то есть наш организм не может синтезировать их без помощи других, мы должны получать их из еды), также множество минералов и витаминов.(И, разумеется, нам нужна вода в дополнение к еде, чтобы наши клеточки не прекращали функционировать.)В протяжении всей истории мы нередко комбинируем продукты, например, рис и бобовые, йогурт и орешки, макароны и сыр, в попытке достичь правильного баланса питательных веществ, который, как правила, нельзя получить, употребляя некий один продукт. Но на вариант голода либо странного спора есть пара товаров, которые человек может употреблять без вреда для здоровья – по последней мере, какое-то время.

Картофельная диета



Картофель – один из примеров. Эндрю Тейлор – не единственный человек в истории, который питался только картофелем. Сначала 1800-х годов около трети ирландского населения получала большую часть калорий из картофеля. «Когда речь идёт о экономии средств и вашем артериальном давлении, ничто не может затмить традиционную запечённую картошку», – говорит Джоан Салдж Блейк, профессор клинического питания из Бостонского института.


В картофеле содержатся все неподменные аминокислоты, нужные для построения белков, восстановления клеток и борьбы с заболеваниями. Всего пять картофелин в день помогут тебе получить необходимую норму. Тем не наименее, если вы будете питаться только картофелем, вы в конечном итоге столкнётесь с недостатком витаминов и минералов. Тут тебе на помощь придёт батат. Формально он относится к другому семейству, чем обыденный картофель, но включение его в рацион позволит тебе получить суточную дозу витаминов А и Е. Ни один человек, сидячий на диете из батата и белоснежного картофеля, не заболеет цингой, страшной болезнью, которая возникает из-за недочета витамина С и вызывает выпадение зубов у жертвы.


Тем не наименее, тебе придётся съедать много картофеля, до этого чем вы наладите баланс. Употребление 5 картофелин позволит тебе получить все нужные аминокислоты, но если вы не будете съедать 34 штуки батата в день либо 84 штуки обыденного картофеля, вы в конечном итоге столкнётесь с недостатком кальция. Также тебе необходимо будет съедать 25 картофелин в день, чтобы получить норму белка. В сое больше кальция и белка, но в ней нет витамина Е либо бета-каротина.


Естественно, картофель имеет много недочетов для здоровья, в особенности когда вы употребляете его очень много. В нём много углеводов, которые вызывает скачок уровня сахара в крови, что создаёт нагрузку на поджелудочную железу. Согласно исследованиям, люди, которые едят много картофеля, почаще страдают ожирением и диабетом.


Эндрю Тейлор вправду похудел — возможно, из-за того, что стал меньше есть и отказался от сахара — что не было его конечной целью. Он стал кушать меньше, чтобы приучить себя получать радость от других сфер собственной жизни. Но невзирая на то, что его эксперимент с картофелем закончился, он по-прежнему отзывается с особенным трепетом. «Это был просто эксперимент, и он оказался конкретно таковым, как я хотел», – говорит Тейлор.


Ни один диетолог не согласится с тем, что картофельная диета(и неважно какая иная монодиета)является настоящей. Не напрасно рекомендуется употреблять в пищу разные овощи, злаки, белки, фрукты и масла. Если вы будете питаться кое-чем одним, вы рискуете столкнуться с недостатком питательных веществ. Обилие жизненно принципиально в данном случае. Желаете есть печёный картофель – пожалуйста; основное – не забывать добавлять в рацион и остальные продукты.
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив